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标题: 美食菜谱晒出美白养颜肌肤 [打印本页]

作者: zxmy09 时间: 2010-2-4 13:53
标题: 美食菜谱晒出美白养颜肌肤
美食菜谱晒出美白养颜肌肤
苦瓜炖文蛤
　　配料文蛤500克，苦瓜250克。
　　制法将苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中加水，煮至文蛤张口捞出，去壳及整形内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。用沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。
　　功能清热和胃，增白养颜。本膳用苦瓜，清热和胃，清心解毒;文蛤，含蛋白质、多种人体必需乳房上提氨基酸、维生素E、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。
山药青笋炒鸡肝
　　功效：改善皮肤色泽
　　准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将乳房整形山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
　　功能是具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养包茎气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
　　温馨提示
　　食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝拉皮代替。
黑白凤爪汤
　　配料黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
　　制法将黑豆，拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透取出过水;白薇用纱布包裹后，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去改脸型浮沫，加入料酒后，改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
　　功能温中益气，滋阴补肾。本膳所用黑豆，含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、泛酸、叶酸。其味甘，性平，有滋阴补血、活血利水作用。鸡肉，能温补中气。
芹菜炒肉
　　材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
　　1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成协同OA条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
　　2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
　　3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
　　4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
　　5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
　　功能对女孩子非常有益，可以减肥，还有整形美容美白的功效，多吃还能预防癌症呢，但是美女千万不要在白天吃哦，出去晒到太阳会黑的。

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