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“门钉李”的门钉肉饼

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scribe8793 发表于 2009-9-20 20:48:17 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
门钉肉饼是一种北京回族风味的清真食品。在北京城卖门钉肉饼的店铺不少,最受欣赏的是“门丁李”,就是原来在朝内南小街十字路口东南角的那家,曾经搬到水碓子,现在又搬到了团结湖,具体位置是长虹桥东约150米路南,距团结湖路北口也约150米左右。这里的门钉儿,皮薄馅大,口味和火候都掌握得很好。门钉儿如果凉了以后重新加热,味道就差了许多,所以吃就得吃刚煎得的,“门丁李”这点做的比较好,由于专营门钉,奔着这一口儿来的顾客多,走货量大,因而出品比较新鲜。 地址: 北京朝阳区团结湖北二条3号楼东侧(近长虹桥)
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