哪位好心的兄弟姐妹能够告诉我如何做那种很远就能闻到喷香味的牛肉汤啊？

以下是引用<I>az1234</I>在2005-6-2 11:06:25的发言：我在天津，孩子争气估计能考个好学校，不过我家里经济实在紧张，又不愿让孩子放弃好机会，所现在想开个清真牛肉面馆给孩子攒点大学的学费。可是我自己做的牛肉汤总是不够香不够清澈，客人不满意，而且牛肉也不香，咳，以前就知道吃老辈人的牛肉面，离得老远就能闻到喷香的香味啊，自己没学现在想开店就是做不好.我查了很多的菜谱书籍，可是里面的配方用起来并不香，估计还是没有人愿意公布秘诀。不知有哪位好心的兄弟姐妹能够告诉我能做出喷香的那种牛肉汤的香料的配方啊。 我先在这里衷心谢谢了，也替孩子谢谢了。就算你看了帖子不愿意告诉我配方，我也能理解，也谢谢了。 我的信箱： 你是一位好爸爸!我爸爸和您一样伟大!可怜天下父母心![em02][em02][em03]