流连忘返的达斡尔风情[中国达斡尔族论坛]

流连忘返的达斡尔风情
               
         作者：佚名 来源：新晚报 　 时间：2006-9-7此主题相关图片如下：达斡尔哈拉新村.jpg在齐齐哈尔市梅里斯区雅尔塞镇，有一个独特的达斡尔族小镇——有“中国达斡尔族第一村”之称的哈拉新村。
        达斡尔族是一个古老的民族，十七世纪中叶前，主要分布在外兴安岭以南，精奇里江谷与黑龙江北岸地带，清朝初年，达斡尔人开始迁入嫩江流域。达斡尔有独特的风俗与文化，在哈拉新村都有体现。
        据哈拉新村村委会主任多雪英介绍，达斡尔族的村庄大多依山傍水，风景秀丽。房舍院落修建得十分整齐，住宅讲究美观，一幢幢高大的“介”字形草房，面朝南，设西窗，有“蔓字坑”。给人一种大方粗犷的印象。家家户户都围着红柳条编织的带有各种花纹的篱笆。院落严谨，马棚和牛舍一般修筑在离院较远的地方，保持干净清洁。
        达斡尔族的住房多以松木或桦木栋梁为房架，土坯或土垡为墙，里外抹几道黄泥，顶苫房草，二间、三间、五间不等，二间房以西屋为卧室。东屋为厨房。三间或五间以中间一间为厨房，两边为居室。房子一般都坐北朝南，注重采光。窗户多是达斡尔族房屋的一大特点。居室的南、北、西三面或南、东、北三面建有相连的三铺大炕，俗称“蔓子炕”。蔓子炕保温性能好，是达斡尔族人冬季不可缺少的取暖设施。
        在哈拉新村，我们采访了60岁的达族老人乔景春，老人老姓为“瓦仁莫空托莫哈拉”，家族已经在嫩江之滨生活了几辈子，老人回忆，大概是雅克萨之战的时候搬迁到这里的。说起民族文化，老人如数家珍。老人说，达斡尔族人自古以来就善于骑射、摔跤、打曲棍球。此外，还有赛马、摔跤、贝阔及滑雪、赛劲力、拉棍等运动，还增添了如下鹿棋，玩“哈涅卡”、“萨克”（也叫抓嘎拉哈）、踢牛毛球、滚瓦饼、请笊篱姑姑下凡等有益于身心健康的游戏活动。骑射，即是达斡尔族先民用于狩猎和军事的基本技能，也是传统的体育竞技项目。
        饮食上，达斡尔人喜欢各种野果。他们常常用山丁子和稠李子为原料，做各种美味食品。山丁子洗净晒干，碾成粉，加上白糖，做成馅饼等食物，味道甜酸，外脆里软十分可口，这种色泽美观的馅饼，是达斡尔族孩子们最喜欢的食品。“梅乐瓦特”是一种象征甜蜜幸福、吉祥美满的点心，它是以稠李子为主料做成的。将采来的稠李子磨成粉，加上白糖拌匀，再将热猪油倒在上面，摊在面板上冷凝之后，便成了“梅乐瓦特”。吃的时候可用刀切成块状。这种点心，色泽鲜艳，味美香甜，是一种深受达斡尔人喜爱的一种点心。
        布衣，是较为普遍的冬夏装。冬季，男人穿棉袄、棉裤，少数人穿不吊面的皮裤皮袄、皮袍。夏季则穿“嘎格日”（单式长袍），春秋穿“加琪瓦日克勒”、“库如目”（夹长袍），冬季穿“煞德干”（男式棉袄）。妇女穿的女式单袍，式样近似满族旗袍，均用蓝色丝绸或布料制做，长而宽，不开衩，无衣带，袖口、领边、襟边等镶以美丽的彩绣。
        达斡尔族是多礼仪的民族，历来注重礼节、礼貌。敬老是达斡尔族的传统美德也是礼仪的核心。老人出远门时，儿女必先为老人准备好所带物品，如套好车，备好马，并将车、马牵出大门外，扶老人上车坐稳或登鞍骑好，才可把缰绳交给老人。老人回来时，晚辈走出很远去迎接，并向老人请安。到家后，儿媳或女儿帮老人脱衣摘帽、泡茶、装烟、请安。儿女出门几日回来后，先到老人居住的上屋向老人请安，装烟。就餐时，老人和孙子在西屋南坑，儿子等晚辈在北坑或西坑，而儿媳则站在一侧侍候。晚辈进老人居室不得坐南坑，经老人允许后，方可坐北坑，但不能背向老人而坐。
        达斡尔族大多信仰萨满教，并供奉天神、山神、火神、财神、祖神等。由于达斡尔族居住在祖国各种文化交汇和过渡的地带，加之他们独特的历史文化变迁，因而形成了多元化的社会文化。
        逢年过节，或是有病有灾，达斡尔人就要祭祀自己的祖先，以求得家室平安，人畜兴旺。
        在哈拉新村内，有一个完整体现达斡尔族风情的旅游度假区。始建于2002年，2003年8月开园。园区占地0.7平方公里，拥有0.2平方公里草场、0.2平方公里天然野生鱼场以及嫩江之畔的金色沙滩。隔嫩江与明月岛风景区相望。度假区建有千余平方米的大型生态酒店、风格各异的达斡尔族风情园、绿色无公害种植、养殖基地、阳光生态温室、达斡尔族酒坊、农家小磨豆腐坊，同时设有标准游泳池、跑马场、烧烤风情街、草原曲棍球场，是集旅游、餐饮、住宿为一体的具有浓郁的民族特色的风情园。在这里可以享受到骑马草原行、观赏达斡尔族歌舞、品尝绿色食品、住宿特色民居的世外桃源意境。
       

       
        哈拉新村去过的地方，让人再次想去的地方，我会再光顾的地方！！！
       

       
        以下是引用梦迪在2008-12-9 5:45:00的发言：哈拉新村去过的地方，让人再次想去的地方，我会再光顾的地方！！！
       

       
        山丁子饼！