回族：婚姻生育极其隆重的丧葬仪式

一、婚姻　　〔婚制〕旧时一夫一妻制与一夫多妻制并存。一般男子只娶一妻，富有者和无子者允许娶若干妻妾，习惯上依次称为大奶奶、二奶奶乃至三奶奶、四奶奶。子女们称呼非亲生母亲为“新阿妈”或“ 姨娘”，多妻制虽然合乎伊斯兰教义，但一般的家庭关系中仍然存在子女公然不敬新妈，舆论也谴责大妇小妾之事。婚姻须经双方父母、男女二人同意、媒人说合、阿訇主婚方为完美。以往实行早婚，一般男女青年到15 岁左右，父母即开始忙于为其寻找配偶，办理婚事；在偏僻山衬中，未成年的姑娘出嫁结婚的事，屡见不鲜。　　〔婚俗〕男家看中一家姑娘，先请亲友中的一位长辈或德高望重、能言善辩者，携带茯茶、四色包包、衣料〈2 件〉去女家提亲，俗称“下茶”或“送问包”、“送说茶 ”。经商议,女家若同意这门亲事，即留下礼物，否则当即退还。有时女家无法当场给话，双方就商定延期回答，男家定亲心切而久等无音时，再次请人携带礼物上门催问，叫“送催包”。　　　待女家同意后，双方共同协商选定媒人各一人，并言定具体日期，准备订婚仪式，俗称“送礼”、“下占茶” 或“下定茶”。男方送女方茯茶、肉方、衣料等物和脑粉花儿、红绿头绳等化妆品，女方回敬以鞋、绣花袜子等。西宁地区还回赠干果（核桃枣儿）一盘，湿果（将厥麻、杏仁、核桃仁等煮熟染色，拌以果脯、冰糖渣、蜂蜜）二盒，叫 “倒果子茶”, 表示这门亲事己定。男方接到这些回礼后，即分送给所有亲戚共享，客观上将儿子已经定了终身大事的信息告诉他们。其它地区则将馈赠的茯茶分成小块，分赠亲戚。在定婚后至结婚前的一段时间里，若遇到斋月卡尔德节、古尔邦节，男家须按自己的财力，携带礼物去女家拜访，不可缺少；女家则因送时新果子回礼。　　订婚以后，双方协商具体日期送彩礼，俗称“送礼”。届时 ,男方邀请媒人及家下成年男人若干名到家，稍事招待，即带彩礼去女家送礼。彩礼的轻重，一般按女方的意愿和男方的财力多寡磋商而定，有的女方家还开出礼单，彩礼主要有茯茶、衣料、首饰、现款、羊肉等，一般称现款为“干礼”。当送礼的人们端着盘子、提着包袱来到女家时，女方家中的人在长辈带领下出门热情欢迎，并以干果碟子、放有一对红枣的奶茶、糖饺儿包子、熬肉米饭、火锅子等丰盛的食物款待客人，男方送礼毕，女方派人回以获茶、四色包包及专为女婿做的衣帽、鞋或腰带、兜肚等物。男家接到回赠的茯茶后，同样分成小块，分送亲戚共享。　　接下来就是按照商定的日子举行婚礼。一般人家在婚礼前头一天先要念个“亥亭”，以祈祷真主保佑、告慰列祖列宗；也在这一天 ，男方家在院落天井搭起篷布，请来各方亲朋，谓之遵婚。这一天，男方家要请来帮忙料理喜事的人进行具体分工，称为“邀跑窜”, 送亲的、娶亲的、压马的等一干人也在这时一一选定。同时，新郎新娘还要行沐浴礼（做大净）和修面、开面礼，男女傧相有责任向新郎新娘传授简单的性知识。　　举行婚礼的一天，新郎连同自己的父亲、伯父、叔叔、阿舅、兄弟等有关人，在媒人的带领下，大盘子里端着核桃、枣儿、肉方、大米等礼物，一早去女家举行婚礼仪式一一念“尼卡亥”。主客按规矩在大炕上就坐后，开始念“尼卡亥”。第一项，由跪在大炕上座的主婚人阿訇向跪〈或坐〉在地下的新郎一一考问有关伊斯兰教信仰（“乙麻尼”）、信仰箴言（“克利买”）等常识，答得上者，即行下一项；答不上者，要受到指教，直至当场学会为止。第二项，阿訇询问一对新人的经名（即小名），并向他们及双方父亲询问是否同意这桩婚事，在得到肯定的回答后，即宣布这一婚姻合乎教法，并当众说定“买亥日”钱〈一种宗教聘礼〉。第三项，全体肃然而脆，由阿訇用阿拉伯文念颂婚姻证词经文，念毕，众人作“都哇 ”祈祷。最后一项，阿訇撤核桃枣儿，孩子们向新郎讨喜钱、讨眼泪钱、破面钱 ,女方家设宴席招待客人。　　席散客走，男家即有两名娶亲的人带一盘花卷馍、一顶盖头〈或一首帕〉、一套衣服等俗称“要裹”的礼物，随马（或 车、轿）前往女家迎亲。待娶亲的吃过饭，新娘子梳妆打扮停当，便以红毡裹严，由她的兄长抱着送到马上，再同各位长辈、兄弟、妯娌、两位送亲的、一位压马的男孩、一位掌管箱子钥匙的小孩，陪同两位娶亲的，组成送亲队伍，浩浩荡荡，护送着新娘及嫁妆向男家而去。新娘临出门前，有的地方将一碗牛奶泼洒在接亲马的马蹄及其周围，谓之“白奶送”, 到了男家门口，又有一妇女迎来仍旧泼洒牛奶，谓之“白奶接”。 新娘下马行至门道时，新郎上屋顶踩上几脚，期望制伏妻子，婚姻扎实。　　卸嫁妆时，拉马压轿的小孩可以得到一份酬金，叫“压轿钱” 。若男家不给或所付钱数太少，他们就不搬嫁妆、不入席，直至满意为止。湟中、化隆等地，迎亲的一干人要在男家住上一夜，其间，新女婿的伯父、叔叔等家要宰羊备席，轮流宴请。　　新娘子在人们的呼唤簇拥下进入洞房。入洞房后的新娘子，头盖红巾，面壁而坐于炕角头。前来观望的人络绎不绝 ,窗纸被撕得一干二净。 临近天黑，前来闹床的人们蜂涌而至，大通、化隆、民和、湟中、循化等地的农村，宴席曲唱家们口唱《恭喜歌》前来恭喜闹床，并为东家演唱宴席曲，唱至更残漏尽，似乎犹未尽兴。闹床闹到一定的时候，新娘的姐姐（或嫂子或送亲的）携带夜餐和核桃枣儿前来洞房铺床，将核桃枣儿压在毡角下，又各置数枚于新娘怀里，祝福儿女满堂。有的地方，还请二位新人睡前各喝一碗放有二枚熟红枣的牛奶，指望他们早生儿女，白头借老。这时，新郎要给铺床人送些钱，以示谢意。 　　新婚第二天，新郎新娘一大早就要起床沐浴，并由陪客（伴郎）陪同，新郎去女家向岳父岳母及有关长辈亲戚说“赛俩目”请安，娘家以饺子款待新女婿，表示婚事圆满成功。新娘则由娶送亲的陪伴 ,走出洞房，一边听取娶亲的介绍，一边向公婆及所有婆家长辈一一施礼致敬。拜完一个人，那人就将 用红纸封好的叫“封筒儿” 的见面礼送给新娘，这份钱叫“拜作钱 ”。中午时分前来讨喜吃席的客人纷纷来临。席间，新郎在陪客陪同下，不断去各桌向客人说“ 赛俩目”让客；新娘也要出面向各桌客人行礼敬让，客人们要赠钱给新娘。俗话说：“宴喜三天没大小”，这一天，前来吃席的客人们要“闹公婆”即抓住公公、伯父、叔叔中的任何一二位，抹一脸锅墨，并给他戴上一副用萝卜圈做成的眼镜、一顶破草帽、翻穿破皮袄，再令其倒骑在毛驴（或牛）上，满巷道游转，为喜事助兴。　　次日，丈母娘偕同娘家人中的女性亲戚一道，来男家认亲吃席，探望女儿。在受到亲家的热情款待后，她们便把女儿的嫁妆一一陈列庭院， 供人欣赏，叫“摆针线”；同时向男方长辈兄嫂分别赠以枕头、鞋袜等礼品，叫“抬针线”。通过这一系列的活动，新娘子的针线技艺在婆家人面前可以得到充分的表现。        第三天傍晚，席散客走，新媳妇由婆婆亲自领到厨房门背后浇以牛奶洗手，然后擀一案长面，叫做“下厨房”。循化等地习俗，新媳妇洗了手还要用婆婆的前大襟擦干，据说这样做可使新媳妇手脚灵便，不易摔碎厨房家什。　　最后是回门、拆篷，款待各位为婚事出过力的“跑窜”（协理），庆贺喜事圆满告成。　　〔倒扎门婚〕若遇男方有困难或世道不平安等特殊情况，经双方商定后女婿可以先到女方家举行婚礼，念“尼卡亥”成婚，并可借住女家。待男方有条件或世道平安之后，再行迎娶之礼，这种婚俗叫“倒扎门”（倒插门）。行倒扎门婚时，聘礼、仪式一切从简；天长日久之后，隆重迎娶者有之，将就过去者亦为数不少。　　〔姊妹婆夫〕有些家庭的人员结构会因各种原因发生如下变化：男方元配去世或离异时，留有一子（或一女），续弦后女方又带来一女（或一子），这一对无血缘关系的儿女若有姻缘，便可联姻。这种结合方式谓之“姊妹婆夫婚”。　　〔续亲〕姐姐婚后亡故，若双方不愿扯断两家姻亲联系，即可以妹续之，叫“续亲”。但遇男方亡，一般无婿弟相续的习惯。　　〔姑舅亲〕姨表、姑表之间可以通婚，这种婚姻叫“姑舅亲”。姑舅亲的形成与延续，一赖于“亲套亲，亲又亲”的传统观念 ；二赖于青海回族一开始人数太少，“大分散小集中”的居住格局又使男婚女嫁受到限制。这一种婚姻的盛行严重影响了下一代人口的生理素质。　　〔陪谢媒人〕完婚后，男女两家都要按自己的财力和心意陪谢媒人。礼品中，枕头、鞋袜、羊肉方是不可少的。　　〔离婚〕在正常情况下，男人只要发出离婚“口唤”或写了退婚书，婚姻关系就告结束，女人一般没有提出破镜重圆恢复婚姻的权利。有时候，因家庭矛盾等各种原因，男子当着妻子和他人之面，脱口连说三次“我不要你了”，这桩婚姻就算终结。之后，男方若有反悔之意，可以复婚；但非得重新请阿訇念 “尼卡亥”、重新举行婚礼不可。当然一切仪式可以从简。　　〔麦亥日钱〕阿拉伯语，意为聘礼。这是一笔不同于送礼仪式上所送的衣物和干礼等钱物的彩礼。数目由阿訇在婚礼（念“尼卡亥”）上通过双方，当众商定，钱数认定后，男方不必当场付款，但在此生此世必须如数还清；婚后夫妻感情很好，妻子同意免除，则可不必偿还。二、生育　　〔孕妇诸忌〕按照信仰观念，认为凡妇女生男生女、生好生坏，均系前定，不受外界任何影响， 亦不能怨天尤人；但在汉族文化熏陶及周围兄弟民族风俗影响下，青海回族在生育方面形成了自己的一套禁忌。　　〔月婆吃素〕孕妇产后 10 天中，只允许她们吃些馍馍、面饭等素食，有条件的让喝加有牛奶、红枣等滋补品的大米稀粥，一般不让产妇吃羊肉、鸡肉等，认为产妇吃荤不下奶，甚至有的地方认为，吃荤食会使她的肉一片一片地剥落下来。　　〔洗三〕孩子一生下来，先取温水擦洗全身；第三天（有的在第七天），便按照伊斯兰教教义中洗大净的要求，为婴儿沐浴，谓之 “洗三”, 表示这个小生命干干净净地来到了人世。　　〔起经名〕婴儿出世后起名字，是青海回族人生中的一件大事。起这个名字与以后的“官名”不一样，不问姓氏而只以伊斯兰圣人贤者的名字命名，如穆罕默德、尔布白克尔、奥斯曼、依卡拉欣等，俗称“经名”。 　　命名仪式在婴儿出世后的第三天或第四天举行。届时，家里请来阿訇，先念颂《古兰经》，然后定名。　　〔割亥太乃〕即割礼。割礼是青海回族中的每一个男性必遵的礼俗之一，一般在孩子长到 12 岁左右时进行，割礼的手术一般由懂得这一行的阿訇承担，方法十分原始：先以两小块木板〈或铜钱〉夹住儿童阴茎包皮来回搓揉，直至麻木，一边口念经文，一边拉长包皮割下，然后在伤口上敷以棉花灰、香灰等止血之物，并稍做包扎，全部手术算是告成。因无消毒措施，割后感染发肿的现象常有发生。　　〔剃头礼〕婴儿出月时要剃头，叫“ 剃胎毛”。剃头一般要请手艺好的人剃，剃下的头发要揉成蛋蛋存放，避免受到践踏。有钱人家或缺儿女的人家给婴儿剃头时要宰羊念“亥亭”, 以求真主保佑。三、丧葬　　〔做讨白〕又称 “临危讨白”、“临危亥亭”， 是人在病危时，亲人为其举行的赎罪悔罪仪式，一般只为成年人和老年人做。做“讨白”的仪式与平时念“亥亭”的仪式一样，要请阿訇，烧油锅炸油香〈有条件的还要宰牛宰羊〉，还要请挚友亲戚参加，为病人祈祷。事后，有的人家还要把油香、肉份子分送各方亲戚，并向穷人、清真寺散“乜提 ”〈布施〉。　　举行讨白仪式之后，病人不一定都立即亡故，但由于客观上向亲友发出了病人病危的信号，故自然引起了人们对他安危的关注。　　〔要口还〕病人亡故前，子女、亲友分别与其谈心 ,反省自己的德行，取得病人的谅解，叫“要口还”，这是人们非常重视的一件大事。有的人过去损害过病人，有的人德性不佳，就得不到病人的谅解，要不到病人的“口还”, 视为憾事一件；相反，多数人为人正派，待人诚恳，平日即使有隙，一谈即可得到病人的谅解与赞赏，宣布一切冤仇一笔勾销，这就是给了“口还”。　　另外，拉帐欠债一直未能偿还的人，此时也要前来讨个减免缓的“口还”；病人儿女也有责任问清父母未还债务的情况，以便今后偿还。 　　〔提念克利买〕病人即将离世、神志昏迷之际，守在旁边的人有义务帮助病人面朝西方，颂念 1~3 遍“克利买”（信仰箴言）：“万物非主，唯有真主，穆罕默德，真主钦差”和作证词：“我作证，万物非主，唯有真主，我又作证，穆罕默德是真主的板德（仆人），是真主的钦差。”咽气后，须理正肢体，合闭双目及口。 　　青海回族一般很重视对临危病人的守护，以防混混沌沌地去世。　　〔抓水〕又叫“着水”, 沐浴尸体的意思，亡人入葬前必遵的一项仪式。执“着水”礼的人男女有别，一定是阿訇或清廉长者，着水时，将亡人仰置于水床上，持香绕尸熏 3 遍或 7 遍，再脱去衣服，用布遮盖其羞体，用汤瓶浇水而洗。次序是：先洗头面〈鬓须〉，后扶转左边洗右边，又扶转右边洗左边，最后扶坐起，轻抹其肚腹，若有污物出，洗之，洗毕以布揩干全身。　　抓水用的水，一般是事先煮好的皂角水，无皂角时，清水也可以，但一定是未经任何污秽污染过的干净水。　　抓水用的水床是专用的，一块单人床板大小的木板，四边应有约 2 厘米左右高的镶边，以防水溢，尾部呈三角形，留有出水口，各地清真寺均备有水床供人们使用。按教义，战死疆场的战士、断气后而生下孩子的产妇等 ,可免去着水之礼。　　〔穿卡凡〕“卡凡”, 阿拉伯语，是穿布、裹尸布的意思。 穆斯林亡故，不穿寿衣，而视亡者的性别、年龄不同，分别裹以不同形式与数量的白布，俗称“穿卡凡”、“穿穿布”。青海回族的葬礼是严格遵照这一规矩进行的。　　一般说来，若亡者是男子，将 10 米左右的白布撕为大卧单、 小卧单等 3 件裹之（贫者 2 件亦可）；亡者是女子，将穿布撕为大卧单 、小卧单、包头、裹胸等 5 件裹之（贫者 3 件亦可）。裹前先用香炉熏香一遍，用攒香擦其头须，用冰片等涂其额、双手、双膝和双足等一切叩首之部位，然后开始从左至右地裹。裹后怕脱者，可用绳缚之。亡者的发辫垂于胸前，不梳发，不梳鬓，不剃拔汗毛，不剪指甲。　　“卡凡” 的料子必须是棉织品，料无粗细贵贱之分。但人们习惯上一致认为，来自阿拉伯麦加的“卡凡”是最理想的珍品，故设法求之。有些人家还请阿訇以指沾水，在“卡凡”上书写伊斯兰教信仰箴言，以示信仰虔诚。　　〔哭丧〕回族实行速丧，一般当日亡故当日葬，讲究送亡人不过夜。但若亡于傍晚以后，可等到第二天中午午祷时埋葬。　　亡人停于堂屋，供亲友前来吊唁望丧，不设灵堂，不设灵位祭品。穆斯林认为，人的生死由真主主宰，因此理智忍耐、节制悲哀是十分必要的。前来哭嚎的人往往会受到在场人的劝导，但亲人离世，一场痛哭还是免不了的。　　〔停尸禁忌〕人亡故后，忌称“死”字，一般以“无常”、“口还”、“归真”等词代称，不能说“ 尸体”, 称之以“埋体”〈阿拉伯语〉。在停放“埋体”的地方，严禁鸡、狗等小动物进入，一般不允许打开穿布观看亡者。　　〔者那札〕回族送葬不用棺材，只以“者那札”抬送至坟地。“ 者那札”阿拉伯语，意为抬尸床。一般清真寺均有此设备，供教民公用。　　 早先的 “者那札”形似浅沿木匣。抬送亡人时，铺以毡毯，仰放亡人，上盖一条干净的毡毯或白布，用毕归还。　　〔打坟〕有族坟的人家，就在自家坟园按辈份排列位置打坟，无族坟者，在公共墓地选一块土头好、无塌陷、无水冲等隐患的地方，刨土打坟。坟的打法：先以南北方向挖深约 2 米、宽约 1 米左右的长方形坑，然后朝西方向掘一偏洞（以亡人能仰卧自如为准）即成。打坟时，还要准备好一批土坯，以备砌偏洞口使用。　　打坟的人一般是亡人的亲友、乡亲，也有雇人打的。一般谢绝不同信仰的生前好友前来助力。　　〔站乃玛孜〕葬前赶午祈抬着亡人去清真寺举行葬礼，叫“站乃玛孜” 、 “站者那札” 。待午祈结束后 ,“者那札”抬至列队站立的众人前面，由阿訇主持一整套仪式，为亡人祈祷。因亡人有男女老少男妇之别，故祈祷词因之而异。按俗，四种人死后不准去清真寺“ 站乃玛孜”。这四种人是：断路杀人之人 ,为盗之人，大逆不孝之人，不信真主之人。　　〔送埋体〕人的遗体称之为“埋体”（阿拉伯语），送亡人称“ 送埋体”。当地风俗，一人亡故，全村（全街坊 ) 男女老少（女指小女孩）都要出动为之送葬，年轻人主动抬“者那札”, 一路替换频繁，个个行走如飞 ，据说是亡人归信真主之心如箭之故 。　　人亡故后前来送葬的人数多寡，可以明显反映亡者〈及其 家庭、亲属〉的威信与为人，以及社会地位、经济地位等。一般说来，亡人在世时忠厚老实、德高望重者，抬送者众多且争先恐后，反之则人少冷落，甚至无他人帮忙。亡人生前遗像全要处理干净，不留人世。　　〔埋葬〕亡人抬到墓地(有的人在家中)，由阿訇、长者跪做一圈，举行赎罪仪式——转“菲迪耶” 。转完“菲迪耶”即将亡人作头北脚南、仰卧面西状放入坟穴偏洞口三锹土下坟后，阿訇开始念颂《古兰经》，念完之后大家一起做“都哇”祈祷。最后丧家向所有参加葬礼的人散也提沙(布施)，有散茶叶、青盐的，也有散现金的，其数量之多少全视丧家的财力与心愿而定。　　〔亥亭与走坟〕对亡人的祷念主要以如下两种方式进行：一种是念“亥亭”, 分三天、头七、二七、三七、四七、月斋、百天、周年“亥亭”, 一年后多转为活期 ( 生日)“亥亭”及亡期“亥亭”两种，其中以三天“亥亭”较为隆重，一般要宰羊宰牛(无能为力者除外)；其次是周年“亥亭”每次大小“亥亭”都要量力散些 “乜提”(布施)。但“亥亭”规模之大小与舍散财物之多少是次要的，贫穷无力者念不起“亥亭”, 上坟念一段《古兰经》，舍散一分钱的“乜提”, 同样不会受到人们的指责。一种是在一段时间里，坚持一日数次到坟头念颂《古兰经》，俗称“走坟”。按理，走坟的事应由子女亲属自己进行，但有些人不会念经，就请阿訇代念。走坟的时间一般是早晚，早晨去的叫“走早坟”，晚上去的叫“走夜坟”。　　〔三日不动烟火〕人自亡故之日起，丧家在三日内不动一切烟火，家人饭食由亲戚邻友自愿轮流奉送。这几天，亲友们听到人亡的消息，先后带着青油、白面、大米、茯茶、香、馍馍、现金等前来吊唁，无赠送花圈、挽联、挽幛的习惯。　　〔家坟〕青海回族和各地穆斯林一样，无祠堂，无家庙，但是一般大一点的家族都有自己本家的墓地，叫“家坟”。家坟里只限埋葬本族男女亡人，一般不准外人入葬。族人亡故 ,按其辈份葬入家坟中的某一地方；未出嫁的姑娘夭亡，亦葬入家坟。青海回族认为“天下的黄土是埋人的”, 故一般祖坟观念薄弱，没有什么大的讲究。有些家坟里树有照壁，饰以经文、花卉等砖雕，一般不为亡人立碑。　　〔官坟〕公共墓地。凡无家坟者、客居当地与过往穆斯林亡故者，一般都葬官坟。在一些官坟中，因往往葬有来当地游学布道的先贤学者，不少人对官坟寄以特别的崇敬，常有人去那里念“亥亭”祈祷。　　〔迁坟〕需要迁葬时，挖开坟穴，取骨尸装入白布口袋，葬入新坟。其间要念“亥亭”祈祷，还要舍散 “乜提”。　　　　（坟园禁忌〕严禁成年妇女入内，严禁在坟园内高声谈笑，严禁在坟园内割草，严禁牲口入园吃草，严禁跨越坟头，严禁在坟院内大小便，严禁未作大净的成年男人及无关人员进入坟园，亡人坟前一般不立碑。

我们这“着水”叫“动首”（音）我想“水床”一般都叫“水溜子”吧转“菲迪耶”在我们这叫‘传经’，在“动首”之后站过“者那则”后举行。“打坟”又叫“打坑”

以下是引用<I>原</I>在2004-11-9 11:03:53的发言：我们这“着水”叫“动首”（音）我想“水床”一般都叫“水溜子”吧转“菲迪耶”在我们这叫‘传经’，在“动首”之后站过“者那则”后举行。“打坟”又叫“打坑”和我安徽老家叫法一样！