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山 里 的 世 界

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sdlsxmj 发表于 2009-9-20 02:21:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
以下是引用<I>二进制</I>在2006-3-24 18:32:07的发言:  微笑姐说的核桃可能和我说的山核不大一样,用手是捏不破的。嘻嘻,没有吃过吧?[em01][em01]没有,可想吃哦!:)

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qqabcabc51 发表于 2009-9-20 06:16:13 | 只看该作者
以下是引用<I>二进制</I>在2006-3-24 18:34:34的发言:()桐油树有点遗憾,到了现在我都不知道桐油是怎么样榨出来的。[em09][em10][em04][em05][em05][em01][em03][em05][em05][em05]偶也不知道那桐油是怎么榨出来的?朋友们知道吗~:)

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张斌 发表于 2009-9-20 10:10:43 | 只看该作者
木姜子树在黔东南,有一道全国知名的名菜:凯里酸汤鱼。全国的很多城市都有打着这招牌的店面,出差在外的黔东南人看到它,陡然会增加几分亲切!我们侗家的腌鱼也有了几分名气,但还没有听说过以侗家腌鱼作为店面名的?腌鱼更多的时候是作为侗家的特色菜呈上。凯里酸汤鱼除了特色酸汤外,有一样调味品是必须的,那就是木姜子!木姜子树有些象杨梅树,只是叶稍尖而叶表面要光滑一些,长大后的枝节也没有杨梅树的苍劲。由此可知,木姜子的木质不是很硬,所以摘木姜子时,一般是把枝桠砍下来再采集,蝌蚪状的木姜子从树稍的枝节处生出,每一小蓬有十来个,青郁郁的,我们常连护着它们的叶子一齐摘下放在背兜或笆篓里。野生木姜子天然的芳香使我陶醉,摘过木姜子的香味几天不散,送人玫瑰,己有余香的感觉不过如此吧!给我印象最深的一次讨木姜子是我很小的时候,我母亲从县城赶场回来,看到收木姜子的通知,回到家顾不上休息就叫我陪她奔向早已观察好的木姜子树,真怕被人抢先摘走了。采集的过程忘得差不多了,只记得当木姜子都放进笆篓后,天色已是很暗,我的脚却不小心滑到了一个黑蚂蚁窝里,满脚面都是蚂蚁,顿时被叮咬得酸麻酸麻的,不由叫了起来,因急于回家,也顾不了仔细查看。好在没事,母亲也就放心了。后来看书后才知道,这黑蚂蚁的免疫效果极佳!木姜子除了做调味品,还可以经过加工做成木姜油。小时候的我们,砍下茅竹利用空气的压力做成机关枪,圆润的木姜子代替另一种树籽当子弹,典型的香弹!有谁能提炼出木姜子的芳香?[em05][em07][em09][em10][em10][em09][em07][em07][em01][em01]

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pogromwander 发表于 2009-9-20 14:05:13 | 只看该作者

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ukaseames2 发表于 2009-9-20 17:59:43 | 只看该作者
以下是引用<I>二进制</I>在2006-3-27 21:54:48的发言:木姜子树有谁能提炼出木姜子的芳香?[em05][em07][em09][em10][em10][em09][em07][em07][em01][em01]暗,这个偶就更不懂咯[em07]

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murine1287 发表于 2009-9-20 21:54:13 | 只看该作者
以下是引用<I>冷月葬花魂</I>在2006-3-28 17:02:12的发言:好久没有来这里了,原来你又写新东西了。是不是还有没有写完的呢?核桃杨梅桐树我到是可那到过的,木姜子还真没有看见过。你写这个要都有图片那该多好。<STRONG>春天来了,桐油开花了,木姜子也快开花了……山里的世界更美了。过两天我把图片传上来。</STRONG>

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peraea3382 发表于 2009-9-21 01:48:43 | 只看该作者

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golds98582 发表于 2009-9-21 05:43:13 | 只看该作者
以下是引用<I>客人(61.141.*.*)</I>在2006-3-27 6:57:25的发言:写得很不错,朴实生动。写的和我童年时的经历一模一样。有种回归童年时光的感觉,谢谢你精彩的描叙。    谢谢你的鼓励。[em01][em01][em01]

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tetu258527 发表于 2009-9-21 09:37:43 | 只看该作者
以下是引用<I>冷月葬花魂</I>在2006-3-28 17:02:12的发言:好久没有来这里了,原来你又写新东西了。是不是还有没有写完的呢?核桃杨梅桐树我到是可那到过的,木姜子还真没有看见过。你写这个要都有图片那该多好。   我还没有写完呢,主要是写到现在欲罢不能了,你想啊,树上、树下、飞禽走兽,奇花异草,山珍及传说等,我都想写下来。我也知道我的表达还有欠缺,但只能尽力而为了。这几天写得少的原因是,我一上班一般都泡在电脑旁,搞得眼睛发胀,回到家后只好少接触一些电脑了。你是知道的,我不会照相。好在刚才我看到了邓老的帖子,你不会遗憾的。[em07][em07][em07][em04][em04][em01]

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oxgallhamza 发表于 2009-9-21 13:32:13 | 只看该作者
以下是引用<I>微笑</I>在2006-3-29 16:54:02的发言:暗,这个偶就更不懂咯[em07]  微笑姐,这也难怪的!就说提炼木姜油的过程吧,我也没看到过,但那灶和工具倒是见到的。[em01][em01][em08][em08][em09]
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