着汉服上阵 妈妈菜夺绿色厨王封号

倍受关注的“天府十佳绿色菜品评选暨绿色菜品厨王争霸赛”冠军最终水落石出：5月20日，总决赛在蓉正式拉开帷幕。经过进入决赛的二十名选手一番现场比拼，最终九号黄青春以“妈妈菜”勇夺“绿色厨王”封号。 的参赛厨师展示精湛技艺   为获得评委们的青睐，很多选手不光在菜名上大下功夫，甚至有选手身着汉服前来参加比赛。黄青春告诉记者，他的“妈妈菜”源自于三国时期，已经有上千年历史。“今天我穿的服装是蜀汉时期服装，我穿汉服参加比赛是想唤起大家对餐饮的传承与发扬。” 当选手介绍完各自菜品后，选手们个个表情严肃。除了勺声和锅声混在一起外，整个现场鸦雀无声。做菜结束后，评委对各位选手的菜一一进行品尝和点评。最后来自洛带的九号选手黄青春以“妈妈菜”勇夺“绿色厨王”称号。随后天府十佳绿色菜品也新鲜出炉，这些菜品分别是妈妈菜、洞庭湖长寿王、黑龙潭鱼头、邛海醉虾、淮远乳鸽皇、黑椒大排、手撕牦牛肉、生态八珍鸭、阳光羊腱、原味扣松茸。 “为了更好地推广绿色消费，让成都市民吃上真正的绿色菜品，组委会将对十佳绿色菜品进行拍卖！”本次活动组委会负责人周先生告诉记者，组委会已经征得十佳绿色菜品获得者同意，将对这些菜的技术和知识产权进行集中拍卖，以此全面激活成都绿色消费市场。记者　李京枝