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豆汁儿 老北京的味儿(图)

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saury65777 发表于 2009-9-20 14:56:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<HR width=[/img] <IMG src=[/img]  磁器口往东路北的锦馨豆汁店久负盛名,店里顾客络绎不绝。   1910年,回民丁德瑞在西花市路北火神庙门前开设了豆汁儿摊儿,其豆汁儿质量上乘,在崇外花市一带十分有名,人称“豆汁儿丁”。1958年饮食业摊商实行合作化,与周边其他摊商合并为蒜市口小吃店,其豆汁儿仍由豆汁儿丁制售。   上世纪70年代中期,豆汁儿店更名为锦馨豆汁店。北京销售豆汁儿的店面,叫豆汁店的仅此一家。除了磁器口本店外,锦馨在天坛北门、长青园、朝晖和龙潭湖公园西北门开了4家分店。

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cubism9148 发表于 2009-9-20 16:14:22 | 只看该作者
喝过一次,喝不惯!!!!

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shimsspasms 发表于 2009-9-20 17:32:32 | 只看该作者
我超级爱喝豆汁儿~~~~~~~~~~

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honers7236 发表于 2009-9-20 18:50:42 | 只看该作者
我去的天坛北门那家,绝对好喝~还买回家一桶~

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龙维 发表于 2009-9-20 20:08:52 | 只看该作者
没喝过,听说和豆浆不一样

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fingosloper 发表于 2009-9-20 21:27:02 | 只看该作者
没有机会品尝

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chunksnisei 发表于 2009-9-20 22:45:12 | 只看该作者
我是非常爱喝的,单说味不是多吸引我,就是喝着停不下来,上瘾有点都。

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diana56219 发表于 2009-9-21 00:03:22 | 只看该作者
那次去九门小吃喝了碗,比想象的好喝多了,哈哈

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hallel4423 发表于 2009-9-21 01:21:32 | 只看该作者
不敢喝……

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helium9846 发表于 2009-9-21 02:39:42 | 只看该作者
没喝过,很想去尝尝啊!!!!
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