今天是苗家祭桥节

花子，那红蛋是怎么煮的呢？
我也想煮，能教我么？

等哪天你孩满月了才教你煮红蛋

我也是第一次听说祭桥节。

方法：
首些是用少量的酒调稀食用色素。
按平常煮的方法把蛋用水煮熟透乘热滚在食用色素里面，捞出放凉就可以了。

注意：
1.用少量的酒调
2.乘热
3.不能沾油
4..色素沾到衣服和手都洗不掉。（最好用一次性的碗摇动碗让蛋自己转）

原帖由yelangyouzi5688于2008-3-914:45发表
我来补充一点
加巴汉子说漏了最重要的一个地方，那就是施秉县的杨柳塘镇（我的家乡），我们全镇范围内都过这个节日的。
桥：在我们那里有这样的说法，那就是没有生男孩的夫妇，要去请先生帮选个黄道吉日，风水好的...还有凯里的炉山、旁海、湾水三乡镇，以上地区就是黔东南六支系苗族的希陇（黄平）支系生活区域。。。都在今天祭桥神。

雷阿幼朵的妈妈

又知道了一项风俗

原帖由李xyaum于2008-3-915:00发表
等哪天你孩满月了才教你煮红蛋到那天，请你们都来吃红鸡蛋~

原帖由花子于2008-3-915:33发表
方法：
首些是用少量的酒调稀食用色素。
按平常煮的方法把蛋用水煮熟透乘热滚在食用色素里面，捞出放凉就可以了。

注意：
1.用少量的酒调
2.乘热
3.不能沾油
4..色素沾到衣服和手都洗不掉。（最好用一次性的...谢谢花子，我记得了~

呵呵，说得恰如其分了，今年的二月二我们在外老乡长也在聚餐，同事们都在问我今天是你们苗家的什么节日，我也说了是我们苗家的二月二祭桥节，是要吃蛋的，具体我没有说得如此详细呢，呵呵，真是太好的了！！！