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来看我喜欢吃什么??

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eggingmedick 发表于 2009-9-20 11:00:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
看 我 喜欢吃的撒??新疆大盘鸡...你们学习着作知道吗??  备料:鲜鸡一只(最好活宰),土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒个四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异),和面一团。 制作1)、锅内到油,把花椒炸透。    (2)、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水(水一定要够,否则没有汤汁,皮带面就不好吃了)。    (3)、加入砂糖、盐、料酒。 来看我喜欢吃什么??

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wjx500 发表于 2009-9-20 12:57:50 | 只看该作者
你是厨师啊

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有味诗书 发表于 2009-9-20 14:55:05 | 只看该作者
大盘鸡确实是很好吃的![em52]怀念在西安吃大盘鸡的日子....

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何林辉 发表于 2009-9-20 16:52:20 | 只看该作者
大盘鸡是 新疆沙弯回族发明的

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testy78824 发表于 2009-9-20 18:49:35 | 只看该作者
以下是引用<I>新疆回回</I>在2004-5-7 9:09:48的发言:大盘鸡是 新疆  沙弯回族发明的

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wjx500 发表于 2009-9-20 20:46:50 | 只看该作者
楼主啊:是不是还少两个调料吧,好象大盘鸡最先不是沙湾的吧,

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klunky2344 发表于 2009-9-20 22:44:05 | 只看该作者
楼主不是我打击你,这个图人家早传过了,哪天你自己做了,给我们上传看看。[em11][em11]

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670867980 发表于 2009-9-21 00:41:20 | 只看该作者
兄弟做盘拉条子传上来让大家瞧瞧呀[em05][em06]

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teated9452 发表于 2009-9-21 02:38:35 | 只看该作者
冰月可以进来学习一下吗!哈哈~~看不懂怎么做,做熟也不怎么喜欢吃!为什么那么多人喜欢!我到现在都没有想明白![em07][em07][em07][em08][em08][em08]
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