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标题: 湖北风味小吃佬米酒 [打印本页]

作者: 汤传森    时间: 2010-2-27 15:56
标题: 湖北风味小吃佬米酒
孝感米酒又名佬米酒,是具有千年历史的地方名吃,它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。
    




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