天津最著名的回族油炸小吃

cps6390785 · 发表于 2009-9-20 07:08:49

天津的回族风味小吃，以其甜食制作精细而独具特色。其中“耳朵眼炸糕”最为著名，被誉为“天津食品三绝”之一。耳朵眼炸糕，因清末回族刘乃春与外甥张魁元开设的著名炸糕铺“增盛成”紧靠耳朵胡同而得名。按“增盛成”工艺制作出的耳朵眼炸糕，色泽金黄，外酥内粘，豆馅黑细，深受顾客的欢迎。

citatoscrip · 发表于 2009-9-21 02:41:19

太好吃了

nz9280 · 发表于 2009-9-20 22:46:49

我是天津人没觉得有多好吃

spritskosin · 发表于 2009-9-20 18:52:19

我妈一直说我外公做的这个很好吃很好吃，可惜我没吃到过

admin · 发表于 2009-9-20 14:57:49

刚知道，耳朵眼炸糕是咱回族人开的。

老罗 · 发表于 2009-9-20 11:03:19

搀死我了~~~~超想吃!!!!!流口水了

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