粉汤的制作方法

theist1395 · 发表于 2009-9-20 22:48:59

粉汤的主要原料是凉粉块（主要为豌豆粉）外，还选用肥瘦适中的羊肉或牛肋条肉切成小肉块，准备好姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋。然后把切好和肉放入锅中爆炒，期间加入先前准备好的各种调料和肉汤，猛火烧滚，然后改用小火炖至肉烂，锅中肉块基本炖好时，加上适量圆白菜和切好的粉块、菠菜、红辣椒、木耳等，稍侯就可以出锅了。色、香、味具佳，特别好吃。

tugelacasa · 发表于 2009-9-21 02:43:29

想吃，实在太想了我生平一大好吃哦想念那段“吃着粉汤走过的光辉岁月”[em02][em02]

giber88321 · 发表于 2009-9-21 02:04:24

以下是引用<I>布尔乔亚</I>在2005-4-15 11:43:44的发言：吃过不会做偷偷学了谢谢搂主[em02]zuo hao fentang shi yi ge hao guniang de bianzhi ah.[em06][em03]

丢丢 · 发表于 2009-9-21 01:25:19

吃过不会做偷偷学了谢谢搂主[em02]

saucer9195 · 发表于 2009-9-21 00:46:14

好吃，学习中！

hazzantriad · 发表于 2009-9-21 00:07:09

一看就忍不住流口水![em02][em03]

rooksguddle · 发表于 2009-9-20 23:28:04

没吃过,你有空能不能给我们做做,让我们尝一尝!!! [em08][em06]

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