异国他乡的兰州牛肉拉面

<STRONG>美国华盛顿有了兰州清汤牛肉面</STRONG>　 美国华盛顿大华府有了兰州餐馆，看到了“china star”。就找到了“兰州小馆” 原名“聚仙楼”，餐馆老板周玉兰是地道的兰州人，馆中 “兰州清汤牛肉面”，的调料是用正宗的“兰州马家大爷牛肉面” 调料。另外还有正宗的 “ 兰州酿皮子”“凉面”、等。说那里可以吃到兰州牛肉面和兰州酿皮子。不巧的是，这一天华盛顿下大雨，要是寻常的聚会，遇到这样的天气毫无疑问会取消。但我们甘愿冒风雨率一伙朋友跑这么远的路来吃这顿饭，情暖人心是其一，兰州牛肉面和酿皮子的诱惑是其二。在“china star”招牌下面的窗户上，我走进餐馆才知道，“兰州小馆”就是“聚仙楼”，最近才更的名。　老唐先给2个姑娘叫了兰州牛肉面，但菜单在手，我又犹豫了，因为菜单上不仅有“兰州清汤牛肉面”，还有正宗的 “ 兰州酿皮子”“凉面”、原想解决两碗面不在话下，谁知牛肉面都是碗奇大，量十足，一碗牛肉面下去，我就已经九成饱了。心里嘀咕：想不到我今日居然当着这么多人的面犯了“眼大肚子小”的低级错误。吃完面，我又尝了几根酿皮子，果然好吃，但不能再吃了。事先盘算好要尝因肚子容量已达极限，只好作罢。大家公认“兰州小馆”的酿皮子非常正宗，非常好吃。一见到酿皮中的面筋，你就知道这里的酿皮子不是用淀粉做的冒牌货。离开餐馆的时候，张勁、王伟、老李头、老孟头、老唐又买了好几份酿皮子带回家去。    老唐的儿子每次回华府要猛吃牛肉面，用我的话就是那么长时间欠我的都得补回来。老唐的妻子知道我爱吃，每天早上总拿保温筒去“聚仙楼”，给我买一碗 ，懒觉睡起来就可以吃到。每次总是吃的干干净净滴点不剩。唐妈看见我很满足的样子都会满足地笑了，骂我死样子难看。我看到了她的皱纹，似乎又回到从前：应我的强烈要求唐妈去打一保温筒的面回来，一家人欢聚一起，热气腾腾的。唐妈虽然肠胃不好也慢慢的尝几口。小惠虽然对牛肉面心存“偏见”，在偶营造的特别气氛下也禁不住“勾引”吃个大半碗。后来老唐在病榻上被病魔折磨茶饭难咽的时候，牛肉汤时常能让他紧锁的眉头舒缓下，不过省去辣椒的汤面总不能使他过瘾。一个人吃面，总感觉缺了很多味道。