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想知道清真食品的特色菜。

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hf200012 发表于 2009-9-20 20:50:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
嘿嘿。。。。。。说到吃,口水就。。。。。。。。。想知道回族食品的招牌菜,特色菜。经典菜。[em03]

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oxgallhamza 发表于 2009-9-20 21:29:19 | 显示全部楼层
太多了,不同的地方有不同的特色菜,看你在什么地方生活了[em02]

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fibreskanara 发表于 2009-9-20 22:08:24 | 显示全部楼层
重庆!

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logionlisten 发表于 2009-9-20 22:47:29 | 显示全部楼层
重庆的回族应该很少,据说当地有一种“牛肉沫”的回族小吃,到底怎么样,偶也没尝过。回族著名的食品、菜肴、小吃在一些古城里好找,而且也正宗。如西安、天津、北京、保定、开封、郑州、洛阳、银川、南京、大同、、昆明、呼市等。

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treatydeices 发表于 2009-9-20 23:26:34 | 显示全部楼层
新疆吧!有个米饭焖的,特别好吃,叫羊肉什么的!

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李兵 发表于 2009-9-21 00:05:39 | 显示全部楼层
羊肉抓饭吗?[em16]

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pashaspelops 发表于 2009-9-21 00:44:44 | 显示全部楼层
羊肉抓饭吗?

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老罗 发表于 2009-9-21 01:23:49 | 显示全部楼层
我这边的传统菜 水爆肚扒肉条 筋头巴脑 胸口

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treatydeices 发表于 2009-9-21 02:02:54 | 显示全部楼层
扒牛肉条、烤全羊、它似蜜、手抓羊肉、炒散丹、清蒸羊肉、涮羊肉,以上的都可以算作经典菜了。

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xscys 发表于 2009-9-21 02:41:59 | 显示全部楼层
同意楼上的说法。爆肚也不错。
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