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“苔丝”。哈哈,我乱编排的新名词,不是名著《德伯家的苔丝》,更不是波兰斯基导演金.斯基主演的电影《苔丝》。而是细软如丝的水中青苔。本人牙口再好,也啃不动金.斯基那样的苔丝,即便落水为鱼与我共泳那也是美人鱼一条,只可远观不可近玩。并非什么青苔皆可入菜,一定得是清冽之水中的苔丝才行,就是你在岸上看得见青丝万缕飘摇如美女秀发翩翩起舞的那种。那样的才干净卫生,颜色才青翠欲滴勾得起食欲。因其汲取养分甚少而苗条纤细柔软摇曳,美貌已是秀色可餐了。可以煮汤,可以凉拌,可以爆炒,吃法不限;但以煎烤成“青苔饼”上桌居多,圆圆满满吉祥如意的样子很喜人,入口即酥感觉象初恋之吻,虽惊心动魄却不知其详。一旦吃到更刺激的其他奇异美味,初恋的感觉就无疾而终了。 另有耸人听闻的“撒撇”“竹虫”“白蚁王后”“大象鼻子”“孔雀蛋”“水旱蜥蜴”等等,皆本鱼少时上山下水遍寻入锅之馔,各有其妙各有其词,大可写就鸿篇巨制独树一家。 呵呵,这些个东东本人可不敢尝试,若哪位胆大好食者尝到了,可一定要来告诉大家一下实际口味如何哦!!
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