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香辣牛肉面

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duff417193 发表于 2009-10-6 05:06:41 | 显示全部楼层回帖奖励

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材料：牛肉，手擀面。
调料：姜片，葱段，蒜，花椒，料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤。还可放入少许陈皮，喜欢辣的还可以放入辣豆瓣酱和川味红油。
配菜：油菜芯，豆芽，葱花，辣椒圈，洋葱丁...

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