|
最近川南网友聚会召开,我在网上找了一些相关文章,转贴在此,希望有助于家更加深刻地了解川南苗族,共同促进苗族地区的发展。这一篇是一篇关于川南地区兴文县旅游业发展的讨论文章,虽然文章可能是几年前的,但是,我觉得它仍然对许多苗族地区旅游业的发展具有参考价值。
三苗
======================================================
最近几天我将要离开兴文,趁着闲情逸致,再书一笔兴文旅游:
——兴文旅游啊,我朝思暮想着你的发展,可惜今天我就要离开你,我真是没法!
——兴文旅游啊,你是我的梦想,你是四十三万人的希望!
——为了你,我放弃了自己的发展权。我要生存,我要发展,所以我必须离开你!
——他们都走了,我的好助手,我们的专业分子,我还苦苦守候你一年,我实在是等不到了,再等,我会死亡的!
——再见吧,兴文旅游!无论我走到哪里,我都会关注你的每一个脚步!
杨柯2005年5月26日于兴文
兴文旅游应着力解决四问题
兴文县在旅游招商引资开发景区上的成绩是显著的,受到了省委和省旅游局的高度赞扬,最近,又获得世界地质公园品牌,成为省、市党委、ZF和社会各界关注的焦点。兴文县委、县ZF明确地提出了“旅游县”的战略要求和发展口号,目前,正在紧锣密鼓地推进相关工作。我认为,兴文旅游应着力解决四问题:
一、要素配置问题:
系统原理:旅游是一个涉及面广的系统工程,当一个主体工程提出之后,必须迅速配置一系列子工程。
一般是先提出旅游项目,然后配之以“吃、住、行、购、娱”,其实,“吃、住、行、购、娱”还不能包括石海洞乡游览配套工程之全部。
而就在这个问题上,我们已经是极不配套了。我们的空间之,令人羡慕:
乌鸡餐:乌鸡是兴文最具特色的地方特产,没吃乌鸡就等于没到过兴文,兴文乌鸡与其他任何地方的乌对都不同,其个头,乌皮、乌肉、乌血、乌骨,具有极强的滋补作用,在我们当地,妇女生孩、坐月子,一个乌鸡就能补救虚弱的身体。
乌鸡,其吃法很多,有乌鸡全席,有苦笋乌鸡、板栗乌鸡、方笋乌鸡、药膳乌鸡、香酥乌鸡、芋儿乌鸡、月母乌鸡、酸笋乌鸡、辣子乌鸡、血骨乌鸡、闷罐乌鸡、石板乌鸡、乌鸡豆花、乌鸡面。
乌鸡全席价格可标到800-1200元/桌,介空间可达500-800元/桌。
甜苦餐:以甜苦笋为主打食品:相传僰人喜食甜笋,自明朝僰人消亡后,甜笋变成了甜苦笋,一头甜一头苦,别有一番风味,倍受游客喜爱。
竹全席可标价600-800元/桌,介利润可达300-500元/桌。
粑粑席:兴文人称糕点为“粑粑”,主要有猪儿粑、鸭儿粑、浑水粑、千层粑、苦荞粑、油炸粑、包谷粑、红苕粑、清明粑、糍粑、麦粑。
兴文猪儿粑在皮、肉、馅、做工上都很讲究,其吃法也很特别。
粑粑席可标价200-500元/桌,介利润可达100-300元/桌。
土菜席:兴文是红军长征经过和战斗的地方,是川南游击纵队诞生和活动频繁之地,革命先驱吃野菜、啃树皮的精神,是我们学习的榜样,今天推出红色旅游,以土菜为基本材料,设置土菜席,既让游客品尝地方土菜,又让家缅怀革命先烈。
土菜席可标价300-500元/桌,介利润可达150-300元/桌。
苗族风情:兴文和周边五个县的苗族以其长期与僰人、僚族、彝族和睦相处,形成了与其他地区苗族不同的独有的川南苗族风情,其特色既不失苗族同胞的温顺、善良,又具有与僰人相似的机智、勇敢,其很多奥妙,值得探寻。
兴文是四川最的苗族聚居县,川南苗族风情十分浓郁,在石海洞乡景区苗寨可欣赏魅力独具的苗族风情表演,品尝样样"辣"味的苗家风味吃。
僰人风情:僰人是一个非常强的民族,一夜之间消失得无影无踪,这是世界民族生息繁衍史上最的奇迹,给后人留下了千古之谜和无穷追思。这篇文章,谁能做穷做尽?
兴文县是古僰民族的聚居地和最后消亡地,僰人遗迹众多,僰王山景区原为僰人的重要据点,今天,在僰王山景区设立僰苗风情园,可欣赏僰人歌舞和民风民俗节目表演。
配置原理:让我们站在成都、重庆、宜宾、泸州去看我们的旅游,可以说我们的线路是不成熟的,相应的项目都没有配置起来,配起来的项目也不景气,然而又亟待做起来。配置原理有三:
一是旅游人气旺盛了,项目业主主动进军旅游产业,这是市场配置在起作用,我们称之为市场型配置;
二是旅游项目要推出去,根据经验必须配套相应的项目,由现有项目业主和有关部门有意识增设项目,这是计划配置在起作用,我们称之为计划型配置;
三是ZF以极其特殊的激励机制和非同寻常的宣传攻势,去培植配套项目,这是引导配置在起作用,我们称之为引导型配置。
今天兴文的旅游现状,应以引导型配置为主体。当然,不要排除前两种配置的根本性作用,事实上,一旦ZF启动,短时间便可见效。
二、营销机制问题:
一次痛苦的经历:4月台14-19日,我率队前往自贡、资阳、简阳、内江做“五一”黄金周宣传促销,所到之处,都有我们的旅行社总代理,这本是一次最有利于他们组团到兴文旅游的好宣传机会,然而,这些旅行社都表现得无动于衷。
在自贡,无一家旅行社参加宣传活动;在资阳,观旅行社参加了宣传活动,可宣传资料上对兴文旅游只字不提,什么云南、海南、新马泰、乐山旅游资料满天飞,特别看好的是夕阳红,就是没有石海洞乡;
在内江,终于看到了兴文石海二日游,380元/人,可也是几篇文字间的一行。
更让人气愤的是,有的旅行社还把我们的这次宣传活动本身当作是一次赚钱的机会!
我的观点:宣传既为促销,宣传即是营销,只不过它是营销的一个环节。旅游发展到今天,世界经济一体化,传统的方式已经不能再作为主打措施了。一方面,我们抱着世界级金字招牌,打造世界级旅游品牌,另一方面,我们守着传统的工作方式,实行传统的工作管理,这是走不通的。
机制建立:现代管理学要求我们,系统的运行靠机制,机制活则系统运行好。我们应竭尽全力做一个让所有人都有说“兴文世界地质公园好”的机制,这是要动脑筋研究的。
我认为,让人开口说“好”的办法有两个:
一是人气,景区人气旺了,任何人都会说好的,很多人,可以说除了专家以外的所有旅游者,都是以人气作为标准来评价景区好坏的,这也是专家们不可理喻的事;
二是利益,我说你好?我有什么好处?广告商是这样,介商也是这样的!很多人开口说你好是有条件的,是要看利说话的,这是许多道德学家不可思议的事,却又是客观存在的,而且任何人不得违背。
仔细想想,我们可是经常违背的哦!要构建全社会参与兴文旅游的良好发展机制,靠的是"利益共同体"机制的建立。
三、介利润问题:
成都感受:成都市几十家旅行社,门市上百个,运作空间之,无法估算,这个组织已经形成强的营销网,对于游客来说,就好象天气预报,到哪里去?如何去?去问问旅行社再说,旅行社作用力之,也是我们无法估价的。
我们做了量的宣传工作,连省、市旅游局都表扬我们,可旅行社就是不愿意推荐兴文旅游,仔细一调查,相比于其它景区,我们为介提供的利润的确实是微不足道的。
到兴文旅游组团?赚不到钱!
五一节温水溪度假村获得信息,就连成都市唯一的一家常客也打算告别兴文旅游组团活动,这绝不是耸人听闻!
我们暂且不说其对与错,但肯定地说,是利润空间问题,因为没有一个商家会轻易放弃利润追逐的!
介利润:前些时候,我们组织了对兴文旅游工作的讨论,有人戏说,兴文旅游两种人找了钱,一是广告商,二是农家乐。
虽说有点片面,但介不找钱可是真的哦!
唯一的一家石海旅行社也搬走了,有人又说,何凡的营销不行,可是,还有比何凡做得更好的吗?
令人反思,我们把钱交给了广告商,为什么就舍不得多给一点给介商呢?
以介为工作的核心,我们可能会事半功倍,在海南的“泰国村”,对一些旅行社实行一折高回报,据内部消息,个别旅行社得到的是零折,也就是全返点,其生意之火爆,令人一朝目睹、终身难忘。
不规范的打折不是折:我们不是没给介考虑过利润,旅行社的运作也是不规范的。
在自贡,一个叫缪克难的总经理告诉我们,他们组团到西部峡谷的利润低到7-9元/人,另一个叫李伟的总经理则告知,所有的旅行社都在刹价,不管你给多少,他都要搞恶性竞争,更不要说你是不规范的打折。
殊不知,这种恶性竞争的受害者,最终不是旅行社,因为这条线不走,还有第二条线,谁能包做完呢?可是,我们就惨淡经营了,因为我们投入了量的人力、物力、财力,我们别无选择。
我们的打折是不规范的,不规范的打折不是折,原本是别人的不规范,却变成了我们的不规范,原本是别人的错误,却变成了我们的损失!
我们要做且做好一个适应现行市场需要的规范的打折方案,并持之以恒地付诸实施,必须强制性让做兴文旅游的介获利,我们方能在旅游市场的竞争立于不败之地。
全社会做介:在很多地区,旅游发展初期是费尽心机的。
在张家界,个个部门办旅行社;
在碧峰峡,四川报业集团成为它的促销员,还同时组建了鲜为人知的营销员工作系统;
在台湾,介商多如牛毛;
几年前,长宁县的旅游服务心也起到过相似的作用……
——这是正规旅行社无法起到的作用!
介商的范围还要拓宽,任何人,符合条件,都可以成为介商,只有这样,才能形成全社会参与兴文旅游的利益共同体机制。
四、招商引资问题:
二次招商:在四姑娘山,第一次投资三千万元,第二次招商三个亿,这成了旅游业上的又一种招商模式。在兴文,石海洞乡和僰王山景区的开发成功,只说明第一次招商结束,其实,第二次招商比第一次更、更生动,更具体。
诱铒在哪里:温水溪民族风情园,两个业主有意投资十五万元做一个激情篝火晚会项目,可在不到五天的时间里,他们就坐不住这“冷板凳”,撤退了。
他们也深知旅游会发展起来,可当前吸引业主的是什么?我们没找到。
三思之后,悟出一个道理:ZF的优惠政策,可以成为诱铒。可是诱饵在哪里?
政策要到底:要用最优惠的政策去吸引投资商,建议作三年的贴税免费和自由价格政策,还可以做一些发奖状、戴红花、给位子的活动,旅游企业的确脆弱,贴税免费本来解决不了多的问题,但这是ZF所能做的最极限了。
那个物价政策必须放开,物价的限制,可以置两个景区于死地(其实又何止景区),我们为了发展,超越现行条款把两个景区都交给企业去做了,胆的设想和工作,让我们走出了成功的第一步,我们因此受到省委、省ZF的表扬。
——可是,我们却就老是不放弃景区门票的定价权,你让企业如何自主经营哟!
政策要兑现:政策制定了,还得兑现,否则是没有诱惑力的。
我们的优惠政策可多了,可部门拿着国家法律对付ZF,好象发展是ZF的事而不是部门的事,这个部门究竟是干什么的?连自己都不知道!
一个工作人员就可以让企业难堪,那么多的机关人员,我们的企业还要不要活?还不要说是旅游企业这样脆弱产业的企业!
导向很重要:第一个成功了,第二个就跟上来了,因此,导向很重要。
要竭力扶持已上的旅游企业,用它们说话,做宣传、导向。
过去,我们的企业一上马,部门也跟上了,不过更多的是收税、收费、规范、罚款。而在国内外很多地区,对旅游的发展政策都是极其宽松的,都有有一个先扶持、后取费、先发展、后规范的过程。
我们的旅游产业有一个持续招商的过程,因此,必须让先上的企业找到钱、得到实惠,才能吸引后面的业主跟上来,这是招商引资工作的一个核心问题。
班子要得力:兴文旅游的二次招商,是一个十分重的问题,工作班子很重要,它除了要理解、吃透县委、县ZF建设旅游县的精神实质外,还须具备极强的煽动性、前瞻性,应具备丰富的旅游专业知识,又具备高素谈判能力和策划能力。
招商机构的规格和力量搭配,这是一个需要认真研究的问题,我们不是参加一次交易会就完事的组织。
在都江堰市,招商成效显著,可招商局就是一个在市ZF非常显赫的单位,力量强、人员多、工作忙、地位高。
招商的内涵:很多人的误区,一提到招商,就是对外地客商。外地客商不能丢,但多数人还是当地人。
有外地人、甚至外国人参加当然好,如果招到一批国外企业,对旅游发展促进肯定很,但不能仅仅着眼于外地人,因为外地客商到本地作投资的数量是有限的,多数投资商还是本地人。
并且,在与外地客商打交道时,一定要防止受骗,有的人打着投资幌子到处骗吃骗喝,既浪费钱财,又浪费精力,更影响ZF形象,因此,招商还得拿出点气质来,既要有风格,又要有原则,我们靠的是优惠的政策和发展的希望。度假村对外招商,台湾老板来就搞接待,结果招商不成,用费7000多元。我认为,把项目做起来,就是招商成功,这是招商的内涵。
http://blog.tom.com/yk1100/article/609.html |
|